Автор-мечтатель проекта: Павел Попов.
История ветряных мельниц в Питерском районе Саратовской области начинается с самого основания населённых пунктов. В 1840 году переселенцы из Тамбовской губернии заселили эти степные земли и основали село Моршанка. Для переработки зерна строили ветряные мельницы.
К началу XX века только в селе Моршанка насчитывалось около 30 мельниц, а до нашего времени сохранилась только одна, построенная по инициативе крестьянина Ивана Дудина. Он же затем работал на ней мельником. Мельница располагалась на окраине села около сада купца Дрямова. По словам местных жителей, Дрямов активно помогал в строительстве мельницы.
В советское время в мельницу внедрили электрическую дробилку для помола зерна на корм скоту. Это, видимо, и спасло её от разбора на дрова. Со временем мельница сильно повредилась и дала сильный крен. От сильных порывов ветра она могла полностью разрушиться.
В 2017 году Администрацией Питерского района было принято решение о восстановлении ветряной мельницы с соблюдением технологий 1840 года. Мастера из Пензенской области в мае 2017 года приступили к сборке нового корпуса мельницы, а всё техническое оснащение мельницы было перенесено из старой.
На возведение мельницы местными жителями и неравнодушными гражданами было собрано более 1,5 миллионов рублей. Средства на специальный фонд для пожертвований поступали даже из ближнего зарубежья. В середине лета на мельнице появились новые лопасти, а вокруг главной достопримечательности района был оборудован этнокультурный комплекс, куда вошли домик мельника, русская печь, колодец с холодной водой, детские качели и сценическая площадка. 13 августа 2017 года в торжественной обстановке был открыт этнокультурный комплекс «Ветряная мельница».
Сейчас мельница в селе Моршанка является единственной деревянной ветряной мельницей в Саратовской области. На территории комплекса проведена вода, обустроена спортивная площадка, место для отдыха и развлечений. По периметру мельница полностью обнесена забором. А в 2023 году на территории комплекса начат проект по обустройству детского лагеря. Ветряная мельница по праву стала одним из излюбленных мест для туристов со всей области, здесь проходят фестивали и праздники районного и областного масштаба.
Каждый год этнокультурный комплекс «Ветряная мельница» с учётом праздников посещают порядка 5000 человек. Целевой аудиторией проекта являются семейные пары с детьми, туристы, любители активного отдыха и все те, кому интересно узнать об истории и этнографии Саратовской области.